Whisky Fair Zagreb: Degustirajte više od 100 vrsta whiskyja!

eGastro

31.01.2020 10:01:58

7. i 8. veljače u Plaza Event Centru

Ako ste ljubitelj whiskyja, rezervirajte početak veljače za sajam posvećen upravo ovoj žestici. Whisky Fair Zagreb održat će se 7. i 8.2.2020. u Plaza Event Centru.

Odaberite hoćete li degustirati škotske, irske, američke i kanadske whiskyje, pohađati radionice ili obići sve izložbene prostore i detaljno proučiti cjelokupnu ponudu po sajamskim cijenama. Posjetitelji će upoznati širu ponudu Fine spirits pića, jer osim whiskyja, na sajmu će se predstaviti i premium votke, ginovi i likeri.

U dvorani Kornati odvijat će se i whisky kvizovi i igre u kojima će posjetitelji moći odmjeriti svoje znanje i osvojiti nagrade.

Organizirane su i radionice za početnike te masterclass radionice za one s određenom razinom znanja o whiskyju. Također, jedna radionica posvećena je ginu. U VIP Trezoru očekuje vas poseban doživljaj kušanja pomno odabranih whiskyja pod stručnim vodstvom.

Radionice

Zainteresirani mogu odabrati jednu od profesionalnih radionica za koje je ograničen broj mjesta:

1. Uvod u Škotski Whisky

trajanje: 1 sat
Dario Grabarić provest će vas kroz školu kušanja 4 karakterom različita škotska whiskyja:

GLENMORANGIE 10yo The Original, 40% abv
GLENMORANGIE 12yo The Lasanta, 43% abv
SYNDICATE 58/6 12yo, 40% abv
KILCHOMAN Machir Bay, 46% abv

Cijena radionice: 250,00 kuna

2. Masterclass radionica: Gdje ima dima, ima i... - Whisky forenzičari 3

trajanje: 2 sata
Voditelj: Dario Grabarić
Whiskyji:

CAOL ILA 12yo UNPEATED Style, 64% abv bottled 2011
CAOL ILA 12yo Classic Malts (Peated), 43% abv bottled 2005
EDRADOUR 10yo 2008-2019 Signatory UCHF Cask 371, 46% abv
BALLECHIN 11yo 2007-2018 Signatory for Kirsch Whisky Import, 48,1% abv
BENRIACH 16yo (Old "White” Label), 43% abv bottled 2011
BENRIACH 17yo SEPTENDECIM Peated Malt, 46% abv bottled 2014

Cijena radionice: 400,00 kn

3. Ekskluzivna radionica: Catch the Taste II: Welcome to the Dark Side

trajanje: 2 sata
Kušajte 6 vrhunskih sherry whiskyja iz privatne kolekcije:

CADENHEAD BLEND 12 yo, Batch 8
CLYNELISH 14 yo, Gordon & MacPhail Single cask, The Whisky Exchange 20th Anniversary Exclusive (Refill Sherry Hogshead)
MACALLAN 12 Sherry Oak 43% als. za Američko tržište (Sherry Oaks)
SPRINGBANK 17, Distillery Bottling (Fresh and Refill Sherry Butts and Hogsheads)
SECRET ISLAY 2013, 6 yo (Laphroiag?) Single cask PX Sherry Cask / Peated
EMPEROR’S WAY (The Glen Els), Distillery Bottling, Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede, PX Sherry Casks & Octaves

Voditelj: Damir Krizmanić
Cijena radionice: 440,00 kn

4. Masterclass radionica: Exploration of Casks - the strange casks

trajanje: 2 sata
Po prvi puta na sajam dolazi i Billy Abbott, whisky ambasador poznate stranice The Whisky Exchange koji će održati i masterclass radionicu na kojoj će sudionicima pokazati kakav utjecaj na okus imaju bačve u kojima whisky dozrijeva.
Whiskyji:

SPIRIT OF YORKSHIRE, Orange Sherry cask
STARWARD REFILL cask, Single Cask 2012, 7 Year Old TWE Exclusive, Australian Single Malt Whisky
BIMBER RECHARRED CASK SINGLE MALT WHISKY, Single Malt English Whisky
ICHIRO’S MALT MWR, Mizunara Wood Reserve, Japanese Blended Malt Whisky
KILCHOMAN 2012, STR Cask Matured 2019 Edition, Islay Single Malt Scotch Whisky
MILK & HONEY 1 Year Old, That Boutique-y Malt Company, Israeli Spirit

Cijena radionice: 540,00 kn

5. Gin 21. stoljeća - Moderna groznica

trajanje: 2 sata
Naučite koji gin odabrati u sverastućoj ponudi. Kušajte 6 nagrađivanih kultnih ginova:

THE BOTANIST Islay Dry Gin (Bruichladdich distillery), Škotska, 46% ABV
NORDES Atlantic Galician Gin, Španjolska, 40% ABV
UNGAVA Canadian Premium Gin, Kanada, 43,1% ABV
ABLEFORTH’S BATHTUB GIN, Engleska, 43,3% ABV
RANSOM OLD TOM Gin, Oregon/SAD, 44% ABV
OLD PILOT’S London Dry Gin, Hrvatska, 45% ABV

Voditelj: Jure Andrijašević
Cijena radionice: 340,00 kn

Osim toga, 7.2. u 16 sati održat će se besplatna radionica Whisky coffee powered by Julius Meinl. Prvi puta održat će se edukacija čija je glavna tema kava, i to u kombinaciji s whiskeyjem. Središnji dio je cupping arabice iz Vijetnama koja je 6 mjeseci odležala u hrastovim bačvama prethodno korištenima za dozrijevanje whiskeyja. Uz kupljenu ulaznicu na sajam, sudjelovanje na radionici je besplatno.

U 22 sata u subotu održat će se Whisky Aukcija otvorenih boca na kojima će svi zainteresirani moći licitirati za vrhunske primjerke kojima će obogatiti svoju privatnu barsku kolekciju.

Šesto izdanje popratit će i ekskluzivni koncert Vatre u subotu u 23:00 sata.

Cijena jednodnevne ulaznice iznosi 150,00 kn. Prijavom na dvije ili više radionica imate pravo na popust, a prije ulaska na sajam ili radionice zamijenite ulaznice za odgovarajuću narukvicu i Whisky Fair čašu.

Radno vrijeme sajma: