Objavljen raspored međunarodne konferencije vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca
Tradicija koja traje već sedam godina, uz do sada organiziranih 27 eventa diljem Hrvatske se nastavlja. Organizator, agencija RICERCA MERCATO za 2023. godinu najavljuje vrlo kvalitetni i sadržajno iznimno bogati WINE EnoGASTRO VIP Event. Događaj koji ima svoju autentičnost i posebnost, usmjeren na goste restoratere, hotelijere te općenito na HoReCa sektor i turizam.
Nakon iznimno dobro posjećenih evenata u 2022. i u narednoj godini tim agencije RICERCA MERCATO na čelu s Dantesom Begićem odlučio se na organizaciju 5 evenata u kvalitetnim enogastronomskim destinacijama domaćinima koje su to bile i ove godine.
Datumi, destinacije i domaćini su:
- Rijeka, Hotel Bonavia Plava Laguna - 1. ožujka 2023.
- Novigrad (Istra), Hotel Rivalmare i CMIK (Centar za manifestacije) - 3. ožujka 2023.
- Split Hotel Amphora - 15. ožujka 2023.
- Zadar Falkensteiner Hotel & Spa Iadera - 17. ožujka 2023.
- Zagreb Hotel Antunović - 29. ožujka 2023.
U izlagačkom dijelu ograničen je broj izlagača i organizator vrlo veliki naglasak daje hrvatskim lokalnim proizvođačima i promociji lokalne enogastronomije, kao i na edukaciji svih aktera našeg turizma. Posebnost događaja je i ta da je organizator i u idućoj 2023. godini u suradnji s brojnim partnerima i izlagačima, svojim uzvanicima omogućio:
- besplatan ulaz za uzvanike,
- besplatno korištenje čaše (bez kaucije i bonova),
- besplatne degustacije, predavanja, radionice i edukacije,
- besplatne enogastronomske edukacije i prezentacije – Cooking show
Dantesovi eventi imaju i humanitarnu notu stoga će organizirani edukativni Cooking Show biti i ove
godine humanitaran, a sudjelovati će oni restorateri i hotelijeri koji žele pokazati humanost i žele
pomoći onima kome je pomoć potrebna.
Glavni ciljevi eventa su EDUKACIJA HoReCa sektora tj. ugostiteljsko-turističke struke (djelatnika – Managera hrane i pića, konobara, sommeliera, kuhara, barista...) te proizvođača vina i raznih delicija te njihovo međusobno poslovno povezivanje, kao i podizanje razine znanja, kvalitete ponude i usluge.
Gosti će moći uživati u enogastronomskim radionicama i prezentacijama koje će voditi vrhunski međunarodni i hrvatski predavači, sommelieri, ugostitelji, barmeni, chefovi i baristi; dok će između predavanja i radionica, svi gosti imati priliku degustirati proizvode ili poslušati prezentacije brojnih vrlo kvalitetnih izlagača te se s njima poslovno povezati i dogovoriti suradnju.
Organizator poziva sve zainteresirane potencijalne partnere i izlagače kao i dosadašnje partnere i izlagače (vino, rakije, meso, pršuti, kobasice, sir, riba, ugostiteljska oprema i proizvođače raznih kvalitetnih proizvoda) koji žele biti dio ovih lijepih evenata da se mogu obratiti iskazanim interesom i upitom za suradnju direktno na email: info@dantes.biz
(I: RICERCA MERCATO )
.jpg)
