13. studenog raspravljat će se o poboljšanju gastro ponude i rješavanju ugostiteljskih problema
Forum zagrebačkih ugostitelja u hotelu Esplanade okupit će ugostitelje, menadžere i poduzetnike iz blisko povezanih struka, državne i gradske predstavnike te ostale dionike koji će publici otkriti kako poboljšati gastro ponudu i riješiti neke od problema s kojima se svakodnevno susreću u poslovanju.
Forum će
13. studenog 2019. popratiti i
bogati gastro program. Fokus ovogodišnjeg izdanja je na panel raspravama na kojima će gostovati stručnjaci iz gastronomije, turizma, ekonomije i porezne regulative.
Svrha Foruma je dati
presjek stanja zagrebačkog i hrvatskog ugostiteljstva te predložiti načine za
podizanje kvalitete usluge. Cilj je pozicionirati Zagreb kao poželjnu turističku i gastronomsku destinaciju.
Panel rasprave:
- Trendovi zagrebačkog ugostiteljstva - tema: razvoj zagrebačke ugostiteljske djelatnosti, važnost zagrebačkih manifestacija za razvoj turizma i položaj Zagreba u okvirima turizma na razini Europe,
- Zagreb 2020 - zvijezda europske gastronomije - tema: Zagreba kao središte europske gastronomije i predstavljanje na europskom tržištu.
U 13 sati započet će i gastro program u sklopu kojeg će poznati zagrebački ugostitelji predstaviti
autohtona jela i gastro scenu Zagreba.
Sviđa vam se ovaj članak? Pratite nas na Facebooku i Instagramu i prvi saznajte novosti.
(I: eCroatia.info)
.jpg)
