Pizza
s punjenim rubom, koju sada već nudi velik broj pizzerija, u
Rustici
je zapravo pri samom dnu ljestvice "posebnih pizza".
Inspiracijama entuzijastičnih pizza majstora, ali i slušanjem želja
svojih gostiju, Rustica stvara vrlo zanimljive kreacije.
Jedna
od njih je i Pizza ubojizza. Riječ je o nešto pikantnijoj
pizzi promjera 100 centimetara u čijem se središtu smjestila
leskovačka pljeskavica težine jednog kilograma. Ova još
vruća, tek pečena, novost u ponudi Rustice nahranit će i ekipu od
8 gladnih za svega 500 kuna.
Sama
pizza
promjera 100 centimetara,
koju ćete pronaći u
tridesetak
varijanti,
preporučuje se za 6 osoba. Ostali promjeri pizza su M 25 cm, L 35 cm i
XL 75 cm, dok su mega pljeskavice one od 1, 3 ili 5 kilograma. Od
posljednje,
Pljeskavice
killer od
5 kilograma, najede se čak 10 osoba.
Michele
– pizza sa sezamom
Prema
originalnoj
recepturi prave napuljske pizze
najpoznatije pizzerije na svijetu "L’Antica Pizzeria da Michele”,
tijesto
za pizzu Michele radi se od brašna 00, odnosno zero zero, brašna
mljevenog vrlo sitno, poput šećera u prahu.
U
slučaju Rustice, Michele se kasnije mota i valja u sezam,
pa nastaje jedna posebna delicija na koju nećete često naići. Iako
je povezana s Da Michele, kombinacija sa sezamom ideja je jednog od
pizza majstora Rustice, pa je zapravo svoje ime dobila prema njegovoj
kćeri.
Vegetarijanska,
veganska i bezglutenska pizza
Kako
bi u pizzama mogli uživati baš svi, Rustica je u svoj asortiman
uvela i vegetarijanske,
veganske,
te pizze od bezglutenskog
brašna.
Iz
ponude pizza izdvajamo i Rusku
(hacapuri)
i Tursku
pizzu koje
dolaze u obliku čamca. U Rustici se uvijek teži višem, većem,
boljem, pa je tako i klasična Quattro Formaggi, pizza s četiri
vrste sira, ovdje Cinque
Formaggi,
pizza s pet vrsta sira.
Osim
pizza, Rustica stavlja fokus i na tjestenine
i rižota,
čijom pripremom također oduševljava i najzahtjevnija nepca.
Uostalom, probajte i uvjerite se sami!
Cijelu
ponudu pogledajte u
jelovniku.
(I: promo)