15. lipnja, Drniš
Ured HGK za područja posebne državne skrbi Knin, uz suorganizatora Grad Drniš te pod pokroviteljstvom Šibensko-kninske županije, organizira manifestaciju deveti Festival sira – Drniš 2018. koja će se održati 15. lipnja s početkom u 17 sati.
Organizatori su nastojali obuhvatiti sve čimbenike razvoja mljekarske i sirarske proizvodnje, obiteljskih gospodarstava – proizvođača mlijeka i sira i velikih prerađivača, radi stvaranja vodeće tradicionalne manifestacije u proizvodnji sira na ovom području, a i šire.
I ove će se godine u suradnji s Agronomskim fakultetom u Zagrebu provesti ocjenjivanje sireva u skladu s Pravilnikom za ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda. Festival će se održati na staroj lokaciji, glavnom gradskom trgu – Poljani, a osim sirara, svoje će proizvode predstaviti i proizvođači pršuta, meda, ulja i suvenira.
Za sve posjetitelje i goste organizirat će se i prigodni zabavni i kulturno-umjetnički program.
(I: eCroatia.info/hgk.hr)
.jpg)
.jpg)
