Pogledajte naš jelovnik - u ovom bogatom izboru sigurno ćete naći nešto po svom guštu :)
Sva jela pripremamo od svježih namirnica, dodajemo naših tajni i iskustva i puno puno ljubavi.
Uživajte:)
Hladna predjela / Cold dishes / Kalte Vorspeisen / Antipasti
- Domaći ovčji sir
- Istarski pršut
- Domaći kravlji sir s tartufima
- Motovunski tanjur
- Domaća pašteta s crnim tartufom
- Bakalar na istarski
- Bakalar na istarski s crnim tartufom
- Carpaccio sa sirom i rukolom
- Carpaccio s crnim tartufom i maslinovim uljem
Topla predjela / Warm Dishes / Warme Vorspeisen / Primi Piatti
- Fritaja s crnim tartufom
- Poširana jaja s radičem i tartufima
- Risotto s povrćem i sirom
- Risotto s patlidžanom, maslinovim uljem i crnim tartufom
- Risotto s radičem u teranu
- Palenta s parmezanom i crnim tartufom
- Tagliatelle s crnim tartufom
- Domaći njoki s kozicama i crnim tartufom
- Ravioli s četiri vrste sira
- Linguine s maslinama u umaku od lignji
- Rigatoni "Mondo"
- Penne s pistachiom i pršutom
- Domaći ravioli u umaku od crnog tartufa
- Ravioli punjeni sirom u umaku od gorgonzole i oraha
- Dimljeni losos na salati s maslinovim uljem
Glavna jela / Main courses / Hauptspeise / Secondi piatti
- Vegetarijanski tanjur
- Punjene lignje alla messinese
- Ombolo punjen gljivama u umaku od vrganja
- Teleći šnicl u umaku od malvazije
- Biftek serviran u umaku od oraha ili badema
- Biftek s crnim tartufom
- Ramsteak u umaku od četiri vrsta papra
- Ramsteak s tartufima u umaku od terana
- Janjeća rebra u umaku od terana s palentom
- Tagliata na rukoli s grana padano sirom i crnim tartufima
- Pileća prsa punjena špinatom u curry umaku
Salate / Salad / Salat / Insalate
- Salata rukola i grana padano
- Salata od mozzarelle
- Salata "Montona"
- Salata od plodova mora
Juhe / Soup / Suppen / Zuppe
- Domaća kokošja juha
- Juha od povrća
- Juha od dagnji
- domaća krem juha od rajčice s crnim tartufom
- Domaća krem juha od krumpira
Deserti / Desserts / Dessert / Dolci
- Domaći kolač
- Semifreddo u umaku od karamela
- Panna cotta u umaku od šumskog voća
- Flan po izboru sheffa