Konoba Zora - Jelovnik / Menu

Konoba Zora - Jelovnik / Menu

DOMAĆA HRANA / LOCAL FOOD / CIBO LOCALE

Domaći pršut
Homemade smoked ham
Prosciutto crudo nostrano
 
Domaći pršut u bijelom vinu
Homemade smoked ham in white wine
Prosciutto crudo nostrano in vino bianco
 
Krčki ovčji sir
Formaggio pecorino dell'isola di Krk
Sheep milk cheese from Krk
 
Omlet s pršutom
Frittata con prosciutto crudo
Omelette with smoked ham
 
Hladni riblji pijat "Zora"
Piatto di pesce freddo "Zora"
Cold fish platter "Zora"

RIBLJI SPECIJALITETI / FISH SPECIALTIES / SPECIALITA DI PESCE

Plemenita riba I. klasa
Top quality fish 
Pesce di prima qualità
 
Plemenita riba II. klase
Quality fish
Grilled scampi
 
Škampi na buzaru
Scampi alla busara
Scampi alla busara
 
Rižot sa škampima  
Risotto with shrimps 
Risotto agli scampi
 
Crni rižoto od sipe
Black cuttlefish risotto
Risotto al nero di seppia
 
Lignje pržene
Fried squids
Calamari fritti
 
Lignje na žaru
Grilled squids
Calamari alla griglia
 
Jadranske lignje
Adriatic squids
Calamari dell' Adriatico
 
Panirani oslić
Breaded hake
Nasello impanato
 
File brancina s prilogom
Hake in white wine with a side fish
Filetto di branzino con contorno
 
Oslić u bijelom vinu
Hake in white wine
Nasello al vino bianco

MESNI SPECIJALITETI / MEAT SPECIALTIES / SPECIALITA DI CARNE

Pureći odrezak
Turkey steak
Filetto di tacchino
 
Pileći file na žaru
Grilled chicken fillet
Filetto di pollo alla griglia
 
Svinjski kotlet
Pork chop
Costoletta di maiale
 
Bečki odrezak
Vienna steak
Bistecca alla viennese
 
Bifteku zelenom papru
Beefsteak in green pepper
Bistecca al pepe verde
 
Naravni odrezak
Plain steak
Scaloppina al naturale
 
Teleći odrezak
Veal steak 
Scaloppina di vitello
 
Pileći ražnjići
Chicken kebabs
Spiedino di pollo
 
Ćevapčići
 
Miješano meso
Mixed meat
Carne mista

DOMAĆA PAŠTA / HOMEMADE PASTA / PASTA FATTA IN CASA

HR 

Šurlice "Zora" izrađuju se ručno prema tradicionalnom receptu. 
 
EN 

Šurlice "Zora" are handmade according to the original recipe  
 
IT 
 
Šurlice "Zora" sono fatte a mano secondo la ricetta tradizionale
 

Šurlice s gulašom
"Šurlice" (homemade pasta) with goulash
Pasta "Šurlice" (fatta in casa) con spezzatino
 
Šurlice sa škampima
"Šurlice" (homemade pasta) con scampi
Pasta "Šurlice" (fatta in casa) with shrimp
 
Šurlice s pršutom i piletinom
"Šurlice" (homemade pasta) with prosciutto and chicken
Pasta "Šurlice" (fatta in casa) con prosciutto crudo e pollo
 
Šurlice s rajčicama 
"Šurlice" (homemade pasta) with tomatoes
Pasta "Šurlice" (fatta in casa) con pomodoro
 
Palenta i brodet
Polenta with fish stew
Polenta con brodetto di pesce
 
Palenta s gulašom
Polenta with goulash
Polenta con spezzatino
 
Makaroni s gulašom
Macaroni with goulash
Maccheroni con spezzatino
 
Njoki sa škampima
Gnocchi with shrimps
Gnocchi con scampi
 
Njoki 4 vrste sira
Gnocchi with four types of cheese
Gnocchi ai quattro formaggi
 
Njoki s gulašom
Gnocchi with goulash
Gnocchi con spezzatino

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