Stari podrum – Istarski specijaliteti i tartufi
U podnožju momjanskog kaštela, u zelenoj dolini rijeke Arglie, smjestila se obiteljska konoba Stari podrum.
Na mjestu nekadašnje prve istarske tvornice likera, danas vas dočekuje toplo, rustikalno utočište tradicionalne istarske kuhinje. Ovdje vas očekuje srdačan doček, mirisi koji otvaraju apetit i domaća atmosfera koja odmah opušta.
Autentičan ugođaj Istre
Unutrašnjost konobe odiše starinskim šarmom, a lastavičja gnijezda u gredama postala su njen zaštitni znak. Tradicionalna jela pripremaju se od svježih, domaćih namirnica – iz vlastitog vrta ili od provjerenih lokalnih proizvođača.
Vrhunska jela s tartufima
Stari podrum posebno je poznat po jelima s tartufima. Sezonski jelovnik uključuje razne vrste domaće tjestenine u bogatim umacima od tartufa, kao i mesna jela s ovom istarskom delicijom.
Bogata ponuda istarskih specijaliteta
Kuharica Mira s veseljem preporučuje specijalitet dana, a njezina kulinarska stručnost jamstvo je izvrsnog obroka.
Osim tartufa, na meniju su i jela od divljači, divljih šparoga, boškarina, biftek s roštilja, te slastice poput tiramisua s jagodama, sezonskim voćem i jesenskim dunjama. Uz svaki obrok savršeno pristaje čaša najboljeg istarskog vina.
Zbog manjeg broja mjesta, preporučujemo
prethodnu rezervaciju.
