Histria je renomiran restoran u Funtani s dugom tradicijom, poznat po autentičnoj istarskoj kuhinji i obiteljskoj atmosferi. Uz vrhunsku hranu, tu su i pažljivo birana vina.
U ponudi restorana izdvajaju se maštoviti riblji zalogaji, poput tartara od brancina na posteljici od avokada, bakalar u domaćoj pripremi i marinirane srdele.
Osim morskih specijaliteta, u meniju se nalaze tradicionalne istarske delicije (pršut, kobasice, ombolo) koje se izrađuju prema obiteljskim receptima
Zaokružen gastronomski doživljaj pruža činjenica da restoran nudi i aged meat – meso odležano najmanje četiri tjedna.
