Das Konoba Ulika befindet sich in der Nähe des wunderschönen Fischerdorfes Fažana, an der Straße Richtung Peroj.
Die Kombination aus traditioneller istrischer Küche, saisonalen Zutaten und geschickten Händen ermöglicht die Zubereitung qualitativ hochwertiger, köstlicher Gerichte, die für die Region Istrien bekannt sind.
Hausgemachter Prosciutto und Trüffelkäse führen Sie in ein geschmackvolles Abendessen ein, gefolgt von vielen weiteren köstlichen Gerichten, die auf traditionelle Weise mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden.
In unserem Angebot finden Sie eine große Auswahl an handgemachter Pasta mit verschiedenen Saucen und Füllungen. Ravioli mit hausgemachtem Wildfleisch, Prosciutto oder Trüffeln sind die Spezialitäten unserer Konoba. Neben Ravioli bieten wir auch andere Pasta-Gerichte mit Meeresfrüchten an, die Ihren Gaumen überraschen werden. Dazu gehören auch hausgemachte Fuži, Gnocchi und Pljukanci.
Fischspezialitäten, ob als Vorspeise oder Hauptgericht auf verschiedene Arten zubereitet, ergänzen Ihr Erlebnis der mediterranen Küche. Frischer Fisch, täglich frisch gefangen, ist die Hauptzutat für unsere Fischdelikatessen. In unserem Angebot an Fischgerichten finden Sie Meerbrasse, Wolfsbarsch und Loup de Mer, bekannt als qualitativ hochwertiger Fisch erster Klasse, zubereitet im Ofen oder auf dem Grill sowie Meeresfrüchte.
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