Bistro Franica Krk - Jelovnik / Menu

Bistro Franica Krk - Jelovnik / Menu

HLADNA PREDJELA

  • Pijat sireva (ovčji sir, sir s tartufima, gorgonzola, suhe smokve, bademi, masline, motar)
  • Pršut
  • Carpaccio od tune
  • Salata od hobotnice
  • Srdele u savoru (srdele, kapula, pinjoli, grožđice)

JUHE / TOPLA PREDJELA

  • Krem juha od češnjaka
  • Riblja juha
  • Šurlice sa šalšom pomidora
  • Šurlice s gulašom
  • Crne šurlice s tikvicama i gamberima
  • Šurlice s kaduljom i češnjakom
  • Šurlice s kremom od tartufa
  • Crni rižoto sa sipom
  • Rižoto s gamberima
  • Dagnje buzara
  • Kapesante
 

TJESTENINA I RIŽOTI

  • Špageti sa šalšom pomidora
  • Šurlice s kaduljom i češnjakom
  • Crne šurlice s tikvicama i gamberima
  • Šurlice s tartufima
  • Rižoto s plodovima mora

JELA OD RIBA I ŠKOLJKI

  • Dagnje buzara
  • Dagnje na žaru
  • Škampi kvarnerski na žaru
  • Škampi kvarnerski na buzaru
  • Kapesante
  • Lignje frigane ili na žaru
  • Filet brancina u umaku maslinovog ulja
  • Tuna steak na žaru
  • Romb in formom s povrćem
  • Brancin u soli
  • Plemenita jadranske riba po dnevnom izboru: škrpina, kovač
  • Kvalitetna jadranske riba po dnevnom izboru: orada, brancin, šarag, arbun, kokot, grdobina, raža, list, zubatac, fratar
  • Sitna jadranske riba po dnevnom izboru: mol, srdela, inćun

JELA OD MESA

  • Marinirana piletina na žaru i umaku kadulje i prošeka
  • Gulaš sa šurlicama
  • Porchetta
  • Naravni teleći odrezak
  • Teleće pečenje
  • Pileći ražnjići
  • Tagliata od bifteka u umaku sa šurlicama
  • Biftek na žaru
  • Biftek u zelenom papru
  • Biftek s tartufima
  • Chateaubriand za 2 osobe

PRILOZI / JELA OD POVRĆA

  • Pečeni krumpir
  • Pomesti frites
  • Đuveč s rižom
  • Povrće na žaru
  • Blitva
  • Šurlice
  • Riža na maslacu 
  • Masline

SLASTICE

  • Domaći kolač od sira i oraha
  • Domaća pita od ja jabuka
  • Desert FRANICA - karamelizirane smokve s kremom mascarpone

eCroatia

RADNO VRIJEME: 08:00 - 16:00

EMAIL: kontakt@ecroatia.info

Pratite nas na:

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više