KONOBA SVETI IVAN
domaća jela, tjestenina, restoran u Istri
Obiteljska tradicija duga 30 godina! Nudimo vam domaća istarska jela, marende, pizzu i slatke deserte. Pronađite nas u Buzetu i dopustite da vam predstavimo tradicionalne recepte na moderan način.
INFO
Pogledajte sva jela iz naše ponude
U ponudi imamo čak 18 neodoljivih vrta pizza
Pročitajte mišljenja naših gostiju <br>
O nama
Konoba Sveti Ivan Buzet
Konoba Sveti Ivan u Buzetu svojim gostima nudi domaće istarske specijalitete pripremljene po tradicionalnim recepturama.
Naš grad i okolne šume poznate su po tartufima, tako da ćete kod nas naći bijeli i crni tartuf koje poslužujemo na razne načine.
Naša je tjestenina uvijek svježa i radimo ju sami, a možete ju probati s goveđim, kokošjim ili gulašom od divljači.
Svakodnevno pripremamo marende i nekoliko vrsta jela koje su taj dan na jelovniku po povoljnim cijenama.
Za potpuni doživljaj naših jela preporučujemo vam neka od mnogobrojnih vina poznatih lokalnih vinara. Možemo vam ponuditi malvaziju, couve, grabar i teran proizvođača Benvenutti, Coronica, Sirotić i Roxanich.
Kako je sve počelo?
Ponosni smo što naša obiteljska priča traje već više od 30 godina :)
- 13.06.1987. otvorili smo gostionu Viadukt gdje smo nudili klasična domaća istarska jela, marende, ombolo, kobasice, bakalar na bijelo... sve isključivo po domaćoj recepturi. Glava obitelji Đino Rušnjak bio je jedan od prvih kuhara na Sajmu tartufa u Buzetu (danas je to vrlo popularna manifestacija u Istri.)
- 2000. - Pripremili smo 2000 kobasica za obilježavanje milenija
- 2004. - Imali smo poznatu pizzeriju u Funtani i paralelno vodili oba objekta
- 2015. - Otvorili smo konobu Đino koju je preuzeo sin Eddy
- 2017. - Otvorena je postojeća konoba Sv. Ivan gdje stavljamo naglasak na istarsku kuhinju s modernim načinima pripreme i posluživanja.
Posjetite nas u Buzetu i dopustite da vam predstavimo tradicionalna istarska jela u modernom ruhu uz kapljicu dobrog domaćeg vina. Naša su vrata otvorena svakim danom od 7:00 do 22:00, a nedjeljom od 13:00 do 22:00 h.
IT
Taverna Sveti Ivan offre deliziosi piatti a base di carne e pasta fresca della tradizione Istriana da accompagnare con squisiti vini locali che troverete sulla nostra carta dei vini. Nella nostra taverna potrete assaggiare i migliori tartufi della zona con pasta fatta in casa, prosciutto istriano e del buonissimo formaggio. Scegliete uno dei nostri raffinati tagli di carne oppure venite da noi per gustare un buon caffè o un aperitivo.
EN
Sveti Ivan tavern is a typical Istrian tavern centered around a traditional rustic menu shaped by fresh local ingredients. Enjoy an authentic dining experience by ordering our tagliatelle with black or white truffles, any of our homemade pasta dishes or just by grabbing a bite of excellent Istrian prosciutto and cheese with truffles. Visit us in Buzet and discover the great world of Istrian traditional cuisine.
