U restoranu La Perla, riblji i mesni specijaliteti čine srž gastronomske ponude.
Svježa riba iz dnevnog ulova priprema se na tradicionalan način, uz dodatak modernih kulinarskih tehnika koje ističu prirodne okuse mora.
S druge strane, mesni specijaliteti obuhvaćaju sve – od autentičnih istarskih jela poput kobasica i ombola, do savršeno pečenih steakova.
Svaki tanjur oslikava strast prema izvornim namirnicama i vrhunskoj izvedbi, što čini obrok u La Perli istinskim užitkom za ljubitelje i ribe i mesa.
