Čokolada je kao namirnica vrlo popularna i voljena, podjednako od strane velikih kao i od onih mlađih. Čokolade, praline, pudinzi, čokoladno mlijeko, te razni drugi oblici i agregatna stanja ove omiljene slastice mogu se pronaći u gotovo svim trgovinama. Mnoge trgovine nude i vrećice s prahom za instant pripremu vruće ili tople čokolade, ali kupovno ne može se uspoređivati s čokoladnim napitkom pripremljenim kod kuće.
Za pripremu vruće čokolade bit će vam potrebno:
200 g crne čokolade
3 dl slatkog vrhnja
2 dl hladnog mlijeka
1 žlica ekstrakta vanilije
Čokoladu razlomite na komadiće, dodajte joj 0,5 dl mlijeka i stavite kuhati. Neprestano miješajući rastopite čokoladu u potpunosti.
Kad se čokolada rastopi, dodajte preostalo mlijeko, vrhnje i ekstrakt vanilije.
Smjesu zagrijavajte dok se svi sastojci ne otope i pretvore u jednoličnu kremastu tekućinu.
Sad vam preostaje samo da pozovete još nekoga da uživa s vama!